А однозначного мнения здесь не может быть в принципе. Очень много факторов влияния - индивидуальные реакции, ситуация, тип ранения и т.д. Опять же, есть распространённое в узких кругах мнение, что реакция на ранение будет сильно зависеть от того, в каком настроении/состоянии вы пребывали в момент, когда оно было нанесено.
Из живых примеров:
Когда у меня образовалась колотая дырка в предплечье - это был шок и весь окружающий мир резко сузился до размеров этой самой дырки и пути до потенциальной аптечки.
Наблюдал, когда человек умудрился заработать колотое ранение внутренней стороны бедра - пострадавший воспринял это довольно спокойно, перемещался самостоятельно,  какое-то время был активен, а вот уже потом его догнал шок.
Знаю пару человек, которые ранения просто не заметили, на адреналине:
Человек отбирал нож у грабителя и распорол себе ладонь. Заметил уже ощутимо позже.
Другой в кабацкой потасовке получил "розочкой" в бок. Обнаружил уже на выходе из кабака. Дескать, что-то мокрое такое на футболке.